Минсельхоз Бурятии предложил альтернативу лимону и имбирю

Лучшие травяные чаи от пищевых предприятий Бурятии помогут побороть вирус.
⠀
Многие годы натуральные травы были незаслуженно забыты. И только в последнее время начала набирать большую популярность фитотерапия, а иван-чай вновь востребован как недорогое и эффективное лекарственное растение.
⠀
В Бурятии сбором и переработкой полезного дикорастущего сырья занимается около 40 организаций и индивидуальных предпринимателей.  Благодаря многочисленным исследованиям известно, что иван-чай – это универсальное средство в борьбе со многими недугами: для нормализации сна, успокоения нервной системы, снятия напряжения и стресса. Также помогает при воспалениях полости рта (стоматите), облегчает зубную боль.
⠀
💬 Сегодня в лечении и профилактике коронавируса повышение иммунитета является актуальным, впрочем, как и в любое время года. В нашей солнечной республике в большом количестве растет иван-чай. Благодаря научным разработкам малых инновационных предприятий высших учебных заведений республики, производство иван-чая в сборе с другими натуральными лекарственными растениями с берегов Байкала активно развивается. Считаю, что такие травяные чаи могли бы стать отличной альтернативой, к примеру, лимону и имбирю, - рассказала Татьяна Полозова, начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхозпрода РБ.
⠀
На рынке Бурятии представлено большое разнообразие травяных чаев. Таких как иван-чай с листом смородины, с чабрецом, с золотым корнем, с облепихой и многие другие. Основными производителями травяных чаев являются ООО «МИП «Байкалия», «Байкальский знахарь» (ИП Разживин А.Н.), ООО «МИП «Байкалэкопродукт», ИП Рябчук Е. и др. Активно развивает линейку фиточаев ООО «АДИС». Это предприятие использует древние рецепты восточной медицины.  Продукция производителей Бурятии по достоинству оценена не только на российском, но и зарубежном рынке.
⠀
💬 В это нелегкое время, рекомендуем жителям нашей республики повышать свой иммунитет в том числе и травяными чаями, сбор которых осуществляется с самой экологически чистой зоны – с берегов нашего священного озера Байкала, – добавила Татьяна Полозова.

Источник: Минсельхозпрод РБ